Когда запрещают водку, народ переходит на денатурат

Человечество пьет давно и с пагубной привычкой расставаться не собирается. Правда, покончить с алкоголизмом в странах пытаются искусственным путем. Например, 25 октября 1920 года в четырех канадских провинциях приняли сухой закон.

Между тем в России борьбу с пьянством начали гораздо раньше. Не могли не начать. Дело в том, что перед началом русско-японской войны сроки военной мобилизации были сорваны из-за массового пьянства во время призыва в армию. Учтя этот горький опыт, царь Николай II, по совету Григория Распутина и премьер-министра Витте, накануне Первой мировой войны ввел в империи сухой закон, а именно, запретил продажу водки и других крепких напитков, а позже — и вина, и пива. Мы стали пионерами по введению таких радикальных мер в борьбе с пьянством — до этого нигде в мире сухой закон повсеместно не вводился, были лишь локальные попытки.

Крепкие алкогольные напитки продавали только в ресторанах. И хотя, в ответ на указ появились многочисленные способы обхода закона, душевое потребление алкоголя снизилось более чем на порядок. В результате сухого закона 1914 года и других сдерживающих факторов накануне революции в России душевое потребление алкоголя в год было одним из самых низких в мире — 3,4 л. Исследования, проведенные фабрикантами и заводчиками, показали, что уже в 1915 году производительность труда повысилась на 9—13 процентов, а прогулы на 27—43 процентов снизились. Начиная с 1915 года резко снизилось количество психических больных на почве алкоголизма, сократилось число хулиганских поступков и т. д. Число арестованных в пьяном виде в Петербурге во втором полугодии 1914 года сократилось на 70 процентов. Число вытрезвляющихся сократилось в 29 раз. Число самоубийств на почве алкоголизма в Петрограде упало на 50 процентов. Подобные же результаты были получены еще по 9 губерниям России.

Однако скоро стало ясно, что винокурение не прекратилось, а лишь ушло в подполье, водка продавалась из-под полы, и, что еще хуже, в ход пошли разнообразные заменители, с тех пор столь популярные в России. Народ стал пить денатурат, политуру, одеколон, разные суррогаты — “киндер-бальзам”, “кумушку”, “ханжу” и т.п.

Правительство решило усилить ядовитость денатурата, добавляя в него метиловый спирт, что должно было отпугнуть пьяниц потерей зрения и смертельным исходом. Это и стало происходить, но пить суррогаты не перестали. После Февральской революции запрет остался, но подпольная торговля процветала, пьянство ширилось, пить стали и в воинских частях. Начались погромы винных складов и магазинов, достигшие пика во время октябрьского переворота. Их сдерживали только залпы красногвардейцев. Затем, в декабре 1917 г., советское правительство установило запрет на торговлю водкой во время войны и революции, который просуществовал до 1923 года, до нэпа.

После Октябрьской революции, несмотря на запреты, продолжилось подпольное производство водки и самогона, с которым советская власть боролась, как могла, в основном репрессиями — в начале 1920-х гг. было возбуждено более 500 тыс. уголовных дел против самогонщиков. Другими мерами было разрешение продажи крепленых вин, пока, наконец, в 1924 году правительство не отменило запрет на торговлю водкой, действовавший десять лет, введя государственную водочную монополию.

С тех пор вплоть до ограничений торговли алкогольными напитками 1985 года советское государство получало огромные деньги от торговли водкой, время от времени пытаясь одновременно ограничить пьянство.

Перестройка своим первым мероприятием сделала жесткое ограничение производства и продажи алкоголя в 1985—1987 гг. Поначалу результаты были впечатляющими. Потребление алкоголя снизилось до 11,5 л чистого алкоголя в год, начала снижаться смертность и увеличиваться ожидаемая продолжительность жизни.

В то же время население не приняло столь резких мер по сокращению привычных норм потребления алкоголя. Возникли длинные очереди за дефицитным алкоголем, народ начал скупать сахар и дрожжи для производства самогона, в том числе в городах. Вместе с растущими экономическими проблемами это привело к фактическому свертыванию антиалкогольной программы в 1988 году. Очередной сухой закон потерпел крах. Заодно пострадали производства вина и пива, многие виноградники и плантации хмеля и ячменя были уничтожены. Усилилось нелегальное производство алкоголя.

Два года после введение сухого закона привели к самым худшим последствиям запрета на потребление алкоголя. Помимо массового использования суррогатов — лосьонов, очищающих жидкостей, всей бытовой химии на спирту, фактически возникла “культура” токсикомании — вдыхания одурманивающих газов из баллонов, возросло потребление наркотиков.

В 1920 году, через пять лет после России, сухой закон ввели США. Очевидно, американские лидеры не были знакомы с последствиями этой меры в нашей стране, а то бы они три раза подумали, прежде чем вводить ее.

Принятие закона стало результатом усилий многих влиятельных религиозных организаций, выступавших за запрет алкоголя на протяжении века. Любопытно, что в поддержку сухого закона выступили многие предприниматели: среди них был Генри Форд, установивший, что производительность труда его рабочих заметно снижается, если они часто употребляют спиртное.

Однако запрет алкоголя не дал нужного эффекта: по данным американского историка Марка Торнтона, в 1920-е годы американцы потребляли столько же спиртного, сколько и до установления запрета. Исследователь Джейн Мак Грю установила, что в эпоху тотального запрета алкогольных напитков женщины стали пить даже больше, чем раньше, а возраст приобщения молодежи к бутылке уменьшился.

Запрет на алкоголь породил гигантскую подпольную сеть производителей, контрабандистов и торговцев спиртным. Сухой закон не просто сделал мафию еще влиятельней, но и положил начало романтическому образу гангстера. Больше других прославился Аль Капоне. Тот, кто хотел выпить, находил себе заветную бутылку виски в заведениях, которые контролировались преступными группировками. Доходы от этого подпольного бизнеса были столь высоки, что банды постоянно устраивали кровавые разборки, деля территорию на сферы влияния. В некогда благополучных городах загремели выстрелы — то выясняли между собой отношения враждующие банды. Заголовки газет пестрили сообщениями о бесконечных преступлениях и о жертвах мафиозных кланов. Впрочем, более подробно и красочно весь тот накал уголовно-питьевых страстей показан во множестве голливудских фильмов, относящихся к тем легендарным временам.

Никакие полицейские рейды и облавы на тайные питейные заведения и тайные бордели к победе не вели. Одних торговцев алкоголем отлавливали и отправляли в тюрьму, а на их место сразу становились другие. Сама же мафия только разрасталась и крепла.

В поисках спиртного люди пили все, что попадало под руку: от технического спирта до алкогольсодержащих лекарств. Самой популярной была настойка из экстракта ямайского имбиря, в простонародье “джейк”, содержащая до 85 процентов этилового спирта. Министерство финансов, под руководством которого соблюдался сухой закон, приказало внести изменение в формулу настойки, чтобы она стала более горькой и неприятной для употребления в больших количествах. Фармацевты-любители, чтобы обмануть тесты, добавили промышленный пластификатор, думая, что он не токсичен. Однако некоторые химические элементы пластификатора поражали клетки головного и спинного мозга. В результате любителям “джейка” парализовало ноги или руки, а некоторые и вовсе умирали. За 13 лет от этого напитка пострадало до 50 тысяч человек, а всего от некачественного алкоголя умерло более полутора тысяч, сотни людей ослепли.

Наконец, в декабре 1932 года американские законодатели, осознав всю бессмысленность и бесперспективность дальнейшей борьбы с зеленым змием, были вынуждены отменить сухой закон. Но правоохранительным органам потребовалось несколько десятилетий, чтобы уничтожить влияние организованной преступности. Большинство экспертов считают, что введение сухого закона было очень серьезной ошибкой. Писатель П. Вайль так кратко описывал этот исторический период: “Сначала в Америке все было как у людей. Потом появились мораль и благие намерения. Как всегда, эти вещи приводят к катастрофе. В Америке они привели к сухому закону. Никогда в истории столько людей не занималось производством и продажей алкоголя, как в те 13 лет, когда это было запрещено”.

В разных странах в разное время вводили сухой закон, в каждой были свои методы борьбы с пьянством — и в Финляндии, и в Египте, и в Индии, и в Швеции. Везде есть и плюсы, и минусы. Но, во всяком случае, не эти страны, а Россия, где сегодня с пьянством никто особо не борется, находится в лидерах по потреблению спирта и спиртосодержащей продукции. Среднедушевое потребление алкоголя, постоянно увеличиваясь, достигло 14 литров в год…

Наш народ не теряет надежду, что пьянство можно снизить. В этой связи, согласно опросу ФОМ в декабре 2006 года, периодически вспоминается антиалкогольная кампания М. Горбачева 1985 г. 58 процентов в целом дают ей положительные оценки: 15 процентов уверены, что “это было необходимо и многого удалось добиться”, 32 — полагают, что “задумано правильно, но допускались перегибы и ошибки”, и 11 — считают, что “задумано было правильно, но под напором противников не удалось довести ее до конца”. Все же 37процентов оценивают кампанию отрицательно, считая, что “это была ошибочная акция с самого начала”. 58 процентов поддержали бы новую такую кампанию, 36 — были против.

Кстати

Александр III в 1894 году — вернул государственную монополию на водку. Частные кабаки были закрыты, и вместо них организована система государственных лавок по продаже алкоголя. Дабы прекратить кабацкое пьянство и привить культуру питья, водку стали продавать только в закупоренных сосудах и только на вынос. Предполагалось, что питье станет домашним и культурным во время еды вместе с семьей и друзьями. Вышло, как всегда, наоборот. Народ стал пить на улице — в садиках, на лавочках, в подъездах. Потребителям помогали “стаканщики”, которые обеспечивали народ гранеными стаканами. Такая культура питья с тех пор укоренилась в народе.

В результате всех этих мер, совместного интереса производителей водки и государства, потребление водки, пьянство в начале XX в. достигло критических размеров. В 1911 г. водка составляла 89,3 процента в общем объеме потребления спиртных напитков.

Однако

Сухой закон — общий термин, обозначающий законы, запрещающие производство, импортирование, экспортирование, транспортировку и продажу алкогольных напитков (за исключением медицинских и научных целей). Подобные указы издавались с древних времен (например, запрет на винокурение в китайском государстве Северная Вэй в середине V в). Наиболее известен закон такого рода, принятый в США в 1919 г. и действовавший до 1933 г., однако и в Соединенных Штатах, и в прочих странах были и другие случаи введения аналогичных ограничений.

Причиной введения сухого закона были соображения “общественной нравственности”, рост алкоголизма, ухудшение здоровья населения, снижение производительности труда, необходимость экономии сырья для спиртного (в частности, зерновых).