Сидераты в огороде: как обогатить почву и получить богатый урожай

Постепенно на наших участках освобождаются площади после уборки раннеспелых культур. Высевать семена овощных растений в открытый грунт во второй половине августа уже поздно. Зато самое время заселять свободные места в саду или огороде сидератными травами. К периоду устойчивых осенних заморозков вырастет вегетативная зеленая масса.

В последние годы прекратил приобретать навоз, использую в качестве органического удобрения сидератные травы. Зеленую траву их срезаю, а если она отросла небольшого размера — измельчаю на корню штыковой лопатой и вместе с суперфосфатом и хлористым калием заделываю в землю на пять-семь см. Учитывая, что возделываемые нами культуры изымают своими корнями из почвы элементы питания, прежде всего азот, калий, фосфор и другие элементы — медь, железо, кальций и другие, — необходимо их ежегодно пополнять “запасы”, чтобы получить весомый урожай в предстоящем году.

Дело это трудоемкое и экономически затратное. Практика показала: более рационально выращивать на свободном месте с весны или в конце лета специальные травы. При своевременном и правильной заделке их в почву результаты на следующий год не заставят себя ждать, урожай при хорошем уходе за возделываемыми растениями будет лучше и экологически чистым. А затраты материальные и физические минимальные.

Что же такое за травы-сидераты и какие это растения?

Они выращиваются не для употребления в пищу, а для заделки зеленой массы в почву, чтобы обогатить ее органическими веществами и азотом. Их временно выращивают на открытых, незанятых участках почвы или в качестве смежной культуры.

К сидератам относятся люпин, фасоль, соя, чечевица, горох, люцерна, донник, вика, клевер, листовая горчица, овес, рожь и другие.

Все они быстро растут, их хорошо развитые и глубоко проникающие в почву корни извлекают питательные элементы из нижних слоев земли, усваивают фосфор, кальций и другие полезные вещества, усиливают деятельность микроорганизмов. Многие сидераты обладают способностью при помощи клубеньковых бактерий “захватывать” азот из воздуха, накапливать его в корнях и насыщать им почву. Например, бобово-злаковая смесь по обогащению почвы гумусом и азотом не уступает навозу. При этом питательных запасов, полученных почвой таким путем, хватает на несколько лет.

Кроме того, разветвленная корневая система многих растений-сидератов рыхлит почву. Сидераты покрывают засеянный ими участок сплошным ковром, препятствуя вымыванию питательных веществ, эрозии почвы, заилению ее после дождей.

Важную роль играют такие растения в севообороте. Если, допустим, после уборки раннего картофеля сразу засеять грядку белой горчицей или бобово-злаковой смесью, а осенью заделать выросшую зелень в землю, то на следующий год смело можно сажать картофель на этом же участке, не опасаясь, что истощенная почва отрицательно скажется на урожае. К тому же значительно сокращается угроза возникновения парши, ризоктониоза, фитофтороза и даже повреждения клубней проволочником. Еще один плюс — сидераты подавляют сорные травы, а еще привлекают в сад-огород пчел и многих других полезных насекомых.

Когда сидераты набирают достаточное количество зеленой массы, их скашивают, а растительные остатки закапывают в землю.

Опишу пять основных видов сидоратных растений.

Самыми эффективными зелеными удобрениями являются бобовые. Это не только наши черные и белые бобы, горох, но люцерна, вика и клевер. Они — рекордсмены по “добыванию” азота. Сеют их после уборки ранних культур, а почву с ними перекапывают осенью. И можно считать, что в расчете на одну сотку вы внесли как минимум 2 кг чистого азота. Некоторые бобовые, прежде всего донник и люцерна, образуют мощные, глубокие корни, которые улучшают структуру тяжелых грунтов (глинистых и суглинистых), малопригодных для выращивания большинства овощных культур.

Белая горчица дает много зеленой массы, хорошо рыхлит почву за счет глубоких корней. Во время цветения ее надо скосить, измельчить и прикопать. После белой горчицы будут отлично расти лук, картофель. Кроме того заметил, что личинки жука-щелкуна, у нас его называют проволочником, не терпят запаха корней и даже измельченных стеблей этого растения. Поэтому ежегодно в мае при посадке семенных клубней картофеля между лунками в ряду (а не между рядами) высеваю семена горчицы на глубину один-два сантиметра. Они всходят за пять-семь суток, вегетативная масса нарастает быстро, и, как только начинают распускаться цветки на ней, секатором срезаю, сразу измельчаю и равномерно раскладываю между рядами. Такую работу провожу после первого окучивания кустов картофеля.

Люпин не хуже бобовых обогащает почву азотом и другими питательными веществами. Максимальное количество азота скапливается, когда завязываются стручки. В этот момент люпин надо скосить, измельчить и закопать в почву на глубину 8—10 см. Надежный санитар — предохраняет от многих болезней. После люпина можно выращивать практически все культуры. Семена люпина лучше высевать на свободное место весной или в первой половине июня.

Масличная редька — если ее посеять в конце июля до 10 августа, то до поздней осени она успеет нарастить много зеленой массы. Обладает фитосанитарными свойствами — уничтожает возбудителей болезней некоторых растений. Например, ее посев перед посадкой картофеля подавляет распространение нематоды. Благодаря быстрому росту забивает сорняки, даже пырей. После масличной редьки на грядке можно сажать различные культуры, кроме крестоцветных (редис, редька овощная, репа и другие).

Зерновые культуры — прежде всего озимая рожь, овес и гречиха — также сидератные растения. Рожь и овес улучшают физические свойства почвы, обогащают ее органическим веществом, азотом и калием. Гречиха быстро растет, ее рекомендуют сажать на тяжелых почвах, особенно между плодовыми культурами, так как она пронизывает почву сплетением своих тонких корней и хорошо рыхлит ее.

Некоторые тонкости (рекомендации) при выращивании сидератов.

Сидераты высеивают в хорошо разрыхленную землю вразброс и густо, заделывают неглубоко. Смесь различных бобовых культур лучше посеять рядками.

На прежнем садово-огородном участке в районе ж.-д. станции Снежница семена люпина высевал в начале июня без предварительной перекопки грунта в бороздки и получил хорошие результаты.

Семена бобов и гороха помещаю на расстоянии 8—10 см от основной культуры. Ошибку допускают некоторые огородники, когда их помещают в одну лунку с семенными клубнями картофеля. Это вызывает конкуренцию между растениями за источники питания.

Азот, который получает почва благодаря растениям-сидератам, будет сохраняться в ней намного дольше, чем при внесении минеральных удобрений.

Применение сидератов не исключает использование навоза или компоста, поскольку эти растения содержат не все необходимые микроэлементы.

Нельзя размещать подряд сидеральную и основную культуру одного семейства. Так, масличная редька не может быть предшественником капусты и других растений семейства капустные — у них одни и те же вредители и болезни.

А вот сеять сидераты рядом с овощами того же семейства очень даже полезно. Они частично возьмут на себя возможные атаки вредных микроорганизмов и насекомых и избавят от них “родственные” овощи.

Следует учитывать, что молодая свежая трава разлагается в земле быстро, выделяет много азота, поэтому после заделки зеленой массы сидерата основную культуру можно высаживать уже через две-четыре недели. Зеленое удобрение рекомендуется заделывать в почву в период бутонизации, до начала цветения, когда ткани растения еще не очень грубые.

Если заделали чересчур много “зеленки”, может возникнуть проблема — почва вспухнет. Тогда придется немного задержать посев, чтобы дать земле время частично переработать свежую органику и осесть. Но старайтесь все-таки не перебарщивать, а то трава может и вовсе закиснуть, не разлагаясь.

Излишек зеленой массы лучше использовать для мульчирования соседних посевов или компостирования. Сидератные культуры благодаря высокому содержанию азота ускоряют процесс компостирования, повышают содержание полезных веществ и улучшают структуру готового компоста.

На легких почвах зеленые удобрения удерживают влагу и играют роль живой мульчи, препятствуя вымыванию питательных веществ из верхнего горизонта.

На тяжелых почвах сидераты, посеянные летом после уборки урожая, лучше заделывать в почву осенью в возможно более поздние сроки, перед наступлением устойчивых заморозков. Но не допускайте обсеменения растений. Запахивайте сидераты неглубоко, причем чем грубее масса, тем лучше ее надо измельчать, так как без доступа кислорода замедляется разложение, и “зеленка” превратится в торфообразную массу.