Озимый чеснок дозреет дома

Озимый чеснок обычно выкапывают в первой половине августа. Внешние признаки, говорящие о необходимости уборки луковиц, таковы: на стеблях растений чеснока начинают высыхать нижние листья, а на более высоко расположенных листьях — желтеть верхушки.

Настоятельно рекомендую не затягивать с уборкой, иначе луковицы распадутся на зубки и будут плохо храниться. Кроме того, на зубках, которые вы будете высаживать на зиму, кроющая шелуха перед посадкой в конце сентября станет отставать.

Многолетняя практика овощеводов показала, что полное созревание чеснока происходит после выкопки из почвы. При этом сразу отрезаю у луковиц корни, но оставляю все стебли. Если установилась солнечная погода, они сохнут на тряпье, предварительно уложенном на земле. Затем помещаю вместе с ботвой в сухое проветриваемое помещение для дозревания луковиц. Стебли обрезаю при полном усыхании листьев.