На исходе лета

Собирая урожай, не забывайте о вредителях и сорняках

В августе у дачников — жаркая пора. Созревают овощи, ягоды и плоды. Нужно собирать урожай и обрабатывать его. Одновременно должны продолжаться работы по уходу за растениями и почвой, удаление сорняков, защита их от многочисленных заболеваний и вредителей.

Внимательно следите за ночной температурой: если ночью уже прохладно (ниже +10 ºС) и выпадает роса — прикрывайте на ночь томаты пленкой или газетами, чтобы капли росы не попали на растения. Обильные ночные росы способствуют быстрому распространению фитофторы на томатах. Красные, бурые и белесые плоды помидоров лучше снять с куста и положить на дозревание, чтобы остальные росли быстрее.

Не забывайте пасынковать томаты в теплицах, оборвите нижние листья до кисти, на которой начали зреть плоды, и верхушки всех стеблей, а также нераспустившиеся кисти цветов на кустах. На сортовых томатах, огурцах, кабачках, патиссонах, тыквах (на лучших растениях) оставьте по 1—2 плода на семена. На гибридных кустах снимайте плоды и не оставляйте их на семена.

Следите за появлением тли, листогрызущих гусениц на капусте, чтобы своевременно принять меры. “Откройте” луковицы лука и чеснока, удалив землю от них на 1/3—1/2 луковицы. Обработайте свеклу борными удобрениями, чтобы снизить опасность заболевания гнилью сердечка. Посадки среднеспелых кустов картофеля против фитофторы обработайте медными или другими препаратами.

Удаляя побеги

Идет массовый сбор огурцов. Однако у некоторых огородников на побегах этой культуры много цветов, а зеленцов нет или появилась завязь, но она желтеет и огурчики отпадают.

Причина — неправильное формирование стебля и загущенная посадка, а также неправильный полив. Нельзя допускать, чтобы боковые побеги вырастали длинные, более метра, так как они сплетаются, и на них появляются одни мужские цветки (пустоцветы). Рекомендую обрывать верхушки стеблей, когда их длина более метра, а при сильной загущенности удалять побеги.

Поскольку загущенность побегов при большой влажности воздуха вызовет возникновение на них ослизняющихся серых пятен, особенно в разветвлениях, в пазухах листьев, запрещены поливы холодной водой, температура ее должна быть 22—25 градусов.

Обилие мужских цветков может быть при посеве свежими одногодичными семенами. Тем, кто выращивает кабачки и цукини, не рекомендую подкармливать эти культуры коровяком или птичьим пометом, поскольку возможно заражение растений грибными болезнями. И наоборот, после каждого сбора плодов огурцы желательно полить, подкормить раствором куриного помета или навозной жижи. Имейте в виду: огурцы следует собирать не реже, чем раз в два дня: они будут лучше в засоле, усилится рост новых.

Поскольку стебли у овощей очень компактны, наблюдается сильная загущенность. Это уменьшает прогреваемость почвы, ухудшает проветривание, затрудняет доступ насекомых к цветкам, а в итоге снижает урожай. Охлаждение почвы над растением может привести к вспышке грибковых заболеваний, загнаиванию завязей. Во избежание всего этого бытовыми ножницами срезаю часть старых листьев, а также самые крупные, находящиеся в центре побега и у корней.

В засолку!

При полегании и пожелтении пера лука на севок и репку выдерните его в погожий день, не дожидаясь полного усыхания. Лук-репку сушу 6—7 дней, а затем обрезаю стебли, оставляю шейку длиной 1,5—2 см. Мелкие луковички (севок) просушиваю на открытом воздухе в течение 20—25 дней, через 2—3 дня ворошу, чтобы отвалились отсохшие стебли и корешки. Чеснок убираю, когда начнут желтеть листья.

Выкопанный жгучий овощ сушу на открытом воздухе 6—7 дней, затем обрезаю ботву, оставляя шейку длиной 4—5 см. Озимый чеснок убирайте до растрескивания оболочки луковиц. Учтите, что растрескавшиеся головки хранятся плохо, их необходимо использовать на посадку или в засолку. Оставленные стрелки с воздушными луковичками необходимо связать в пучки и вывесить в сухом и проветриваемом помещении для дозревания.

Удачное наливное

В связи с прекращением роста плодовых и ягодных растений принимаю меры, чтоб древесина приростов вызрела, что способствует хорошей зимовке, поэтому поливы прекращаю.

Конечно, если в августе не будет дождей и есть опасность пересыхания почвы, необходимо провести один-два полива, но за последние годы, к сожалению, осадков выпадало много.

Необходимо учесть, что резкие перепады влажности почвы способствуют большему опаданию плодов.

Для лучшего вызревания побегов во второй половине августа провожу внекорневую (опрыскивание листьев) подкормку раствором столовой ложки суперфосфата и чайной ложки калийной соли на ведро воды. Постоянно удаляю сорняки, вырезаю и сжигаю корневую поросль, рыхлю почву. Все органические отходы помещаю в компостную кучу, которую перелопачиваю с добавлением раствора биопрепарата “Байкал”.

Во второй половине месяца созревают районированные летние сорта яблонь-полукультурок и крупноплодных — Красноярская сладкая, Милина, Удачное, Папировка, Аленушка и др. Чтобы не повредить плодушки, яблочки срезаю ножницами.

Учтите, что плоды этих сортов хранятся недолго, при перезревании на дереве растрескиваются, обмякают и становятся негодными к использованию. Поэтому лучше снять их за 4—5 дней до полного вызревания. Сливы также дозревают в лежке через 4—6 дней. Однако если они попали под заморозок — становятся непригодными в пищу. В августе их лучше снимать выборочно, осыпавшиеся.

После сбора урожая малины сразу вырезаю отплодоносившие побеги. Не дожидаюсь, пока вызревают последние единичные ягоды.

Одновременно вырезаю больные, слабые и загущающие побеги малины, а также поломанные и зараженные ветки смородины и крыжовника. Обращаю внимание, что вырезаю их как можно ниже, не оставляя пеньков.

Обращаю внимание на то, что следует вовремя убирать осыпавшиеся плоды, пораженные плодожоркой и плодовой гнилью. При обнаружении на ветках смородины белого липкого налета, который образован яйцевыми мешками смородинной подушницы, они вырезаются и сразу сжигаются.

Листья смородины и малины повреждаются паутинными клещами. В результате они буреют и засыхают. Такие листья собираю и сжигаю, поскольку в них скапливается много паразитов. Затем растения опрыскиваю настоем табака с мылом — 400 г табака заливаю 10 л горячей воды, настаиваю двое суток и добавляю 40 г хозяйственного мыла. Раствор процеживаю и в этот же вечер опрыскиваю растения.