Жареный рис полезен, так как он содержит углеводы, белки, витамины и минералы. Он также обладает низким содержанием жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Кроме того, жареный рис обеспечивает организм энергией и помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Также он может быть хорошим источником клетчатки, которая способствует нормальной работе пищеварительной системы.
Ингредиенты:
- 2 стакана отваренного белого риса
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Как готовить:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Нарежьте лук, морковь и красный перец на мелкие кубики. Добавьте их в сковороду и обжарьте до мягкости.
- Добавьте чеснок и обжарьте еще 30 секунд.
- Взбейте яйца в миске и добавьте в сковороду. Перемешайте, чтобы яйца равномерно покрыли овощи.
- Добавьте отваренный рис в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу и продолжайте жарить, пока рис не станет золотистым.
- Подавайте жареный рис на тарелки и украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!