Продукты, которые могут исчезнуть, потому что молодежь их не ест

Отказ общаться с официантами и «тихое увольнение» — представители поколения Z уже известны своим необычным поведением. Теперь к этому добавилась их ненависть к определённым продуктам питания.

Новое исследование выявило 10 продуктов, которые могут исчезнуть из употребления в Великобритании, поскольку молодёжь из поколения Z отказывается их есть.

Какие продукты вызывают отторжение?

• Печень: более трети (35%) зумеров отказываются её есть.
• Голубой сыр: отказывается почти треть (32%).
• Анчоусы: не едят 30%.
• Кровяная колбаса — 29%.
• Креветки — 26%.
• Утка — 25%.
• Тофу, грибы и оливки — по 23%.
• Сыр растительного происхождения — 21%.

Возглавляет список печень, от которой более трети (35%) представителей поколения Z воротят нос. Между тем, почти четверть опрошенных (23%) заявили, что не стали бы употреблять грибы в пищу.

В ходе опроса 2000 взрослых британцев выяснили, что 6 из 10 человек не любят продукты ещё до пробования.

Печень возглавляет список продуктов, которые больше всего ненавидят представители поколения Z, за ней следует голубой сыр, от употребления которого отказывается почти треть (32%).

30% представителей этого поколения не употребляют анчоусы в меню, 29% избегают кровяной колбасы, а 26% отказываются от креветок.

25% представителей поколения Z отказываются от утки, а 23% — от тофу, грибов и оливок. И, наконец, 21% даже не задумываются о том, чтобы попробовать сыр растительного происхождения.

Опрос был проведен вскоре после того, как исследование показало, что культовым британским блюдам грозит исчезновение в ближайшие пять лет.

Производитель кухонной техники Ninja опросил 2000 человек и изучил тенденции онлайн-поиска популярных блюд в Великобритании, чтобы понять, как меняются пищевые привычки. Основываясь на результатах, компания считает, что колбаса Glamorgan (вегетарианское блюдо из сыра и лука) быстрее всего исчезнет с британских обеденных тарелок – к ноябрю 2025 года.

Между тем, традиционное валлийское блюдо под названием «Пятиминутная картошка» исчезнет из употребления еще до Рождества.

Источник