Рецепт: Свинина с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном - вкусное и ароматное блюдо для особых моментов

Сегодня я решил помочь своей жене на кухне и приготовить восхитительное блюдо - свинину с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном. Этот рецепт сочетает в себе нежное мясо, ароматные травы и свежий цитрусовый вкус, создавая настоящее кулинарное наслаждение. Приготовление этого блюда не только увлекательно, но и просто, благодаря пошаговым инструкциям. Готовить вместе - это отличный способ провести время вдвоем и создать что-то вкусное и особенное.

Свинина с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном

Ингредиенты:

• 500 г филе свинины,
• пучок петрушки,
• 25 г кедровых орешков,
• тертая цедра половины лимона и сок целого лимона,
• 1 ст. л. меда.

Инструкции:

1. Порезать свинину на тонкие кусочки толщиной 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек, стряхнуть лишнюю. Крупно порезать петрушку. Разогреть 1 ст. л. оливкового масла в сковороде, обжарить свинину до коричневого цвета со всех сторон, вытащить и поддерживать теплой.
2. Добавить еще одну ложку масла и обжарить орешки до слегка коричневого цвета, затем добавить лимонную цедру, сок и мед. Дать побурлить немного, помешивая, чтобы получился соус. Вернуть в сковороду свинину и посыпать петрушкой. Готовить около 3 минут, переворачивая кусочки свинины, пока они полностью не прогреются.
3. Подавать с макаронами.